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油烟管道清洗的重要性：
1、油污过多，存在隐患。
厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的性降低，火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入集烟罩及油烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾。上海皖清专业油烟管道清洗公司为您排除火灾隐患，还您一个清新健康的环境。
2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差
厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后，会厨房的排油烟效果变差，造成厨房排烟不畅，室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。
油烟管道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，简单的是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用，使烟流不易排除。80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的，针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。采用高压射流强力化油剂，对油烟管道清洗进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，
清洗设备及工具明细：
序号 名 称 数 量 用 途
1 高压清洗机 1台 喷剂及冲洗
2 扳手 若干 拆卸螺丝
3 伸缩杆 2套 加长
4 毛头架 2副 擦洗
5 铲 2把 备用
6 防护服 2套 防护
7 防护手套 2副 防护
8 防护眼镜 2副 防护
三、清洗设备及工具
高压清洗机1台用途：喷剂及冲洗，2扳手若干把用途：拆卸螺丝3毛头架3副 用途：擦洗4伸缩杆3副用途：加长5铲3把用途：铲厚油污6防护服、防护手套、防护眼镜4套用途：防护
四、 清洗剂情况
1、 强力除油剂； 2、发泡剂； 3、渗透剂；4、分散剂； 5、剥离剂
五、 清洗施工主要工艺流程：
强力除油剂+渗透剂低压喷涂——高压清水冲洗——分散剂+除油剂低压喷涂——剥离剂高压剥离——除油剂+发泡剂低压喷涂——清水高压冲洗——机罩等表面干燥——清理现场.
油烟净化器出现打火是不正常的，对油烟净化器的稳定性也是有影响，而油烟净化器出现打火的原因，则主要是以下原因造成的：
1.油烟净化器安装、匹配不规范
油烟净化器必须严格按照安装规范来进行和匹配。不然，会对油烟净化器发挥正常功能的发挥造成一定的影响，从而出现打火的现象。
油烟净化器
2.电场机箱异物
油烟净化器机箱存在异物的情况下，便会导致间距过低从而放电。要解决这个问题，此时应关闭油烟净化器电源，打开电场，清理异物，排除后重新启动油烟净化器进行调试!
3.绝缘子损坏
当油烟净化器的绝缘子损坏之后，会导致不能良好的隔绝高压，从而产生放电打火的现象，更换新的绝缘子便可以解决这个问题。
温馨提示：电源很重要，选择稳定性高，有漏电保护开关、有空气开关，接线部分都有绝缘保护，内部电源处设有放电装置，确保。
打火会造成电流的不稳定、影响净化的效果。大多情况下，出现打火并非设备质量问题，若出现打火现象，一定要联系安装公司或油烟净化器厂家售后服务部门，让技术人员到现场进行维修和处理。